Уютно расположенная на тихой улочке кафе, с открытым залом на улице, точнее здесь есть стойка и несколько стульев, которые отделены от улицы только циновкой из бамбука. Внутри повар готовит свой великолепный рамен по особому рецепту, утром здесь весьма многолюдно. Кроме рамена здесь практически ничего не продается, только несколько видов напитков, зато у повара есть много редких приправ к рамену.
Список Блюд
Sukiyaki - Говяжий фарша и соевый соус. Нарезанная тонкими ломтиками говядина и овощи готовяться на ваших глазах, используя соевый соус сахар, и саке.
Shabu-Shabu - Самостоятельное блюдо. Используя вашу палочку для еды, тонко нарезанную ломтиками говядину отваривают в кипятке в течение нескольких секунд, пока она не изменяет цвет, затем опускают ее в специальный соус и едят. Овощи берут мелко нарезанными полосками.
Tonkatsu - Хорошо прожаренная панированная свинина.
Soba - Гречневая лапша. Подается в холодном виде, или горячей в супе.
Ramen - Китайская лапша подается горячей в супе.
Teishoku - Комплексы состоящие из риса, супа, и главного блюда. Обычно это рыба и овощи, запеченные в тесте
Tempura - Дары моря и овощи, хорошо прожаренные.
Sushi - Блюдо из свежей рыбы и риса.
Tendon - Шар риса с рыбой и овощами, запеченные в тесте
Yakitori - Жареное куриное мясо на шпажках.
Unaju - Рис жареным угрем.
Bento - Так называют еду, упакованную в коробки.
Kaiseki-ryori - Изысканная японская еда, состоящая из сезонных деликатесов.
Wagashi - Традиционные японские кондитерские изделия, сделанные из пасты красного боба, рисовой муки, и разнообразных других ингредиентов.
Скоро мы поставим цены!